ティーパーティ☆

2003年10月5日
紅茶の先生がおいしい紅茶が手に入ったというので、ティーパーティを開催。
紅茶の前に、玉露を飲んだ。
これまたとーってもおいしかった!

「蓋つきの小さな茶碗に玉露を茶さじ1杯を入れ、人肌くらいの湯を注ぎ、2分蓋をして待つ。」

蓋をずらして頂くのだが、甘味が強くおいしいのだ。
同じ茶葉で湯の温度を上げつつ、二煎・三煎・・・と飲んでいくのだ。
これが、どんどん味が変わるのが分かって面白かった。だんだん甘味がなくなりお茶らしい味になっていくのだ。葉が開ききっているのに、おいしくて驚いた。
お茶って奥が深いねぇ〜。


続いて、紅茶。
まずは、万人向けの「ニルギリ」。
クセの無い紅茶で、飲みやすい。
次に「アッサムのセカンドフラッシュ」(二番茶)。
「ダージリンのセカンドフラッシュ」。
最後に、「とうちょうウーロン茶」を頂いた。
どれもおいしい☆

まだまだ味の違いなんてよく分からないけど、おいしい紅茶が飲めて幸せだわぁ〜♪

それと、珍しいお茶も。
ネパールの食べるお茶も頂いた。
オイル漬けの茶葉に、ナッツ類を混ぜて食べるのだ。
私は結構好きな味だったが、好みで別れそうな味だ。
エスニックが好きな人なら大丈夫だと思う。
お茶というよりおやつのような感じがした。
いろいろなお茶を楽しめて良い時間が過ごせたなぁ〜。
でもお茶でお腹いっぱいになっちゃった。

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★


最近とっても買い物ばっかりしてるなぁ。
つい2週間前くらいにも、パンツ2本・ニットベスト・下着・白スニーカー・を買ったのに、今日も帰りにいろいろ買ってしまった。。。
カットソー2枚・襟巻き(わっかになってるニットのマフラー)・腕時計。

だめだ・・・ウィンドウショッピングは危険だぁ。
この時期いろいろ欲しくなるんだもんなぁ〜(汗)。



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